Informații contact

REVISTA CULT URA SRL, Str. Marin Sorescu 2A, Targu Jiu, Gorj

Tel. 0731 088 036

În Petrila, un miner care încă lucrează în subteran a reușit să transforme visul în realitate: a deschis, împreună cu soția sa, singurul punct gastronomic local din Valea Jiului.

După orele petrecute zilnic în mină, bărbatul își continuă munca la fermă, unde crește animale și produce materia primă pentru preparatele tradiționale servite în mica afacere de familie. Totul este gătit cu produse proprii – carne de porc, pasăre sau vită – iar meniul aduce în fața vizitatorilor gustul autentic al zonei.

Inițiativa celor doi soți vine într-un moment dificil pentru Valea Jiului, unde mineritul, odinioară simbol al regiunii, își pierde treptat locul. În ciuda acestui context, familia din Petrila arată că prin muncă și perseverență se pot găsi soluții pentru a merge mai departe.

Deschiderea punctului gastronomic este privită ca un exemplu de adaptare și rezistență într-o zonă aflată în plină schimbare.

Distribuie:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.