Banatul devine un punct de interes cultural prin vernisajul expoziției „Banatul de altădată: gusturi și povești” și lansarea volumului „Păstrătoarea de Tradiții”. Evenimentul are loc sâmbătă, 13 decembrie 2025, ora 15, la Conacul Zăgujeni, în cadrul Târgului de Crăciun. Banatul atrage atenția asupra valorilor gastronomice și culturale ale acestei regiuni.
Expoziția este realizată de artista fotograf Georgiana Neda și ilustrează, prin imagini, reinterpretarea rețetelor de sarmale culese de la Păstrătorii de Tradiții din zonele montane. Proiectul face parte din demersul „Sarmale, oale și taclale – Redescoperirea gustului tradițional bănățean”, cofinanțat de AFCN. Banatul arată cum tradiția culinară continuă să inspire chefi contemporani și cum gusturile din trecut pot prinde viață în prezent.
Evenimentul include și lansarea volumului „Păstrătoarea de Tradiții”, semnat de Beatrice Căițanu. Autoarea prezintă întâlniri cu femeile din comunități, rețete, tehnici de lucru și mărturii despre identitatea culturală. Cartea oferă o perspectivă documentată despre patrimoniul imaterial și despre rolul lui în viața actuală. Banatul devine astfel un fir roșu al cercetării și valorificării tradițiilor.
Acțiunea se înscrie în continuitatea proiectelor Asociației Miltonia. Luna trecută, la Conacul Mocioni din Foeni, organizația a realizat expoziția „Chipul Păstrătorilor de Tradiții”. Publicul a reacționat pozitiv, iar dialogul inițiat despre patrimoniul bănățean a avut impact. Banatul consolidează această direcție.
Conacul Zăgujeni, monument istoric din Caraș Severin, oferă un decor potrivit pentru întâlnirea culturală. Atmosfera Târgului de Crăciun completează tematica expoziției și a volumului. Participanții vor vizita expoziția, vor descoperi cartea și vor trăi un moment cultural autentic.
Intrarea este liberă. Evenimentul marchează un pas important în promovarea patrimoniului regional și în păstrarea memoriei comunităților tradiționale din Banat.
